多くの日本人が不足している「マグネシウム」について、

2025年10月14日 15:01

【なぜマグネシウムが大切?】

●現代の食生活では、
 白米や白いパンなど精製された
 食品が多く、
 マグネシウムが不足しがちです。

●マグネシウムは以下のような
 健康維持に必要不可欠な
 ミネラルです:

❶ 骨の健康

骨の柔軟性や強度に関与し、
骨粗しょう症の予防に役立ちます。

❷ 筋肉の動き

筋肉の収縮と弛緩をコントロールし、
こむら返り(足がつる)などの
防止にも関係します。

❸ 血圧の調整

血管を広げて、
高血圧を防ぐ作用があります。

❹ エネルギーの産生

体内の600種類以上の酵素に関わり、
エネルギー(ATP)を作るのに必要です。

❺ 糖尿病の予防

インスリンの働きや分泌にも
関わるため、
2型糖尿病の予防や改善にも
効果があります。

【日本人に多いマグネシウム不足の原因】

●精製食品の摂りすぎ
 (白米、パンなど)

●高脂肪・高塩分・
 高糖質の欧米型の食生活

●ストレス、運動不足、
 アルコール、睡眠不足など

【摂取の目安】

●男性:約370mg/日

●女性:約290mg/日

●多くの人が
 不足しているのが現状です

【マグネシウムが多く含まれる食品】

「そばのひ孫は優しい」
という語呂で覚えましょう

●そ:そば
  (茹で汁も摂ると効果UP)

●ば:バナナ
   (1本で約30mg)

●ま:豆腐
  (苦汁使用がおすすめ)

●ご:ごま、豆類、納豆
  (納豆1パックで約40〜50mg)

●わ:わかめなどの海藻類

●や:野菜

●さ:魚
  (特にサバや小魚)

●し:しいたけ等のキノコ類

●い:芋類

◎ ナッツ類
 (アーモンド、くるみ、カシューナッツ)
 もおすすめ。
◎ 雑穀米や玄米を白米に混ぜるのも効果的。

【注意点・避けたいこと】

●脂肪や塩分・カルシウムの摂りすぎ
 → マグネシウムの吸収や排出に悪影響

●ストレスやアルコール
 → マグネシウムが消費・
   排出されやすくなる

●カルシウムばかり摂るのは逆効果
   → カルシウムとマグネシウムは
       バランスが重要(理想は2:1.5)

【塩にも注目!】

●一般的な精製塩(食卓塩)では
 マグネシウムは摂れません

●天然塩(アラジオ、海塩、岩塩)
 に変えると、マグネシウムも
 一緒に摂れます

【結論】

マグネシウムは
「糖尿病・高血圧・動脈硬化」
など、生活習慣病の予防に
とても重要なミネラルです。

毎日の食事で意識的に摂る事が
大切です。

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