1. 基本的な考え方
・納豆は健康食品だが、量や食べ方を誤ると中高年の体に負担をかけることがある
・特に50代以降は腸・ホルモン・代謝機能が繊細になり、若い頃と同じ食べ方が合わなくなる
2. 納豆の食べすぎで起こりやすい影響
① 腸内環境の乱れ
・納豆のたんぱく質が悪玉菌の餌になると、
便やガスの強い臭い・下痢・腹部不快感が起こる
・発酵食品に慣れていない人ほど影響が出やすい
② ホルモンバランスの変化（特に女性）
・大豆イソフラボンはエストロゲン様作用を持つ
・過剰摂取で
・生理不順
・気分変動
・更年期症状の悪化
が起こることがある
③ 痛風リスクの上昇
・納豆はプリン体を含む食品
・肉・魚・酒などと重なると尿酸値が上がりやすい
・過去に痛風経験がある人は特に注意が必要
④ ミネラル（セレン）の過剰
・抗酸化作用があるが、過剰で
・脱毛
・爪の異常
・しびれ
などのリスク
⑤ 薬との相互作用
・ワルファリン服用者は納豆NG
・納豆のビタミンKが薬の効果を弱め、
脳梗塞・心筋梗塞リスクに関わる
3. 適切な納豆の目安量
・1日1パック（多くても2パックまで）
・50代以降は「量」より「無理なく続けること」が重要
4. 安全で健康的な食べ方の工夫
・便やガスが気になる人
→ 朝に食べる／量を減らす
・発酵食品に慣れていない人
→ 数日に1回から始めて徐々に増やす
・味噌・ヨーグルトなどと組み合わせて腸内環境を整える
・大豆製品が多い日は納豆を控えめに
・水分摂取・野菜中心の食事を意識する
5. 特に注意が必要な人
・更年期世代の女性
・痛風・高尿酸値の指摘がある人
・腎機能が弱っている人
・ワルファリンなど血液をサラサラにする薬を服用中の人
6. 結論
・納豆は適量を守れば中高年の健康を支える心強い味方
・「体に良いから多く食べる」は逆効果になることもある
・1日1パック前後＋体調に合わせた調整が最も安全で効果的
・小さな習慣の積み重ねが、10年後の健康につながる