骨を強くしようと「牛乳や小魚」だけに頼っていませんか？
実は 果物に含まれる成分が骨の健康に重要な役割 を果たします。
カルシウムだけでは不十分で、果物の栄養を組み合わせると、骨をさらにしなやかで強くできます。
1. カルシウムだけでは骨は強くならない理由
● 骨は「鉄筋コンクリート構造」
・コンクリート部分：カルシウム（硬さ）
・鉄筋部分：コラーゲン（しなやかさ）
カルシウムだけ摂っても、鉄筋であるコラーゲンが不足すると、
折れやすいスカスカの骨になってしまいます。
2. 果物が骨を守る3つの理由
① 骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ
肉や穀物中心の食事は体を「酸性」に傾け、
体は中和のために 骨のカルシウムを血液に放出してしまう。
→ 果物に多い カリウム・マグネシウム はアルカリ性として働き、
カルシウム流出を防ぐ。
② コラーゲン（骨の鉄筋）づくりをサポート
コラーゲン合成には ビタミンCが必須。
果物はビタミンCの宝庫 ⇒ 骨のしなやかさアップ。
③ 活性酸素から骨を守る
活性酸素は骨を作る細胞を弱め、破骨細胞（骨を壊す細胞）を活性化させる。
果物の ポリフェノール・カロテノイド が骨の「錆止め」になる。
3. 骨を丈夫にする“最強の果物”５選
① バナナ（カリウム＆マグネシウムが豊富）
・カリウム：360mg
・マグネシウム：32mg
→ 骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ
→ 1年中手軽に食べられる
② 柿（ビタミンCの供給源 ＋ 強い抗酸化）
・ビタミンC：70mg（100g中）
・β-クリプトキサンチン（骨密度アップの可能性）
※食べすぎは「柿胃石」になる可能性があるため1日1個程度。
③ みかん（ビタミンC × クエン酸でカルシウム吸収UP）
・カリウム・マグネシウムも含む
・手軽で季節に関係なく食べられる
④ キウイ（特にゴールドキウイのビタミンCが圧倒的）
・ビタミンC：140mg（100g中）
・グリーンキウイは食物繊維も豊富（2.6g）
→ ヨーグルトとの相性抜群
⑤ プルーン（研究で骨密度低下の抑制が示された珍しい果物）
・カリウム：730mg
・マグネシウム：40mg
・豊富なポリフェノール
・ドライプルーン5〜6個／日で骨密度低下の抑制が報告
4. 骨を強くするおすすめの食べ合わせ
● ヨーグルト × キウイ × ナッツ
・ヨーグルト：カルシウム・タンパク質
・キウイ：ビタミンC
・ナッツ：マグネシウム
→ 鉄筋（コラーゲン）とコンクリート（カルシウム）の両方を強化
● 牛乳 × 小松菜 × バナナのスムージー
・カルシウム、ビタミンK
・バナナのカリウム
→ 一気に骨の材料を補給できる
5. まとめ（重要ポイント）
・カルシウムだけでは骨は強くならない
・骨には カリウム・マグネシウム・ビタミンC・ポリフェノール も必須
・おすすめ果物
バナナ／柿／みかん／キウイ／プルーン
・日々の食事に果物を少し加えるだけで、
骨の強さは大きく変わる