1. 日本人の8割以上がタンパク質不足
●厚労省の調査では、
1日平均タンパク質摂取量は
約70g（2019年）。
●これは戦後と同じ水準で、
現代人の必要量に対しては不足気味。
●不足の原因：
●摂取量が足りない
●腸でうまく吸収できていない
2. タンパク質が吸収されない
落とし穴＝腸漏れ（リーキーガット）
●腸の粘膜が壊れて、
必要な栄養素が吸収されず、
有害物質が体内に漏れ出す状態。
●特に小腸は栄養の吸収と免疫の要。
●日本人の約70%以上に腸漏れの可能性。
① タンパク質不足
（腸の細胞が再生できず劣化）
② 腸内環境の悪化
（ディスバイオシス）
③ 未消化の炭水化物の過剰摂取
●白米・パン・うどんなどの
消化が遅く、腸内で滞留
●結果：腸内環境悪化→腸漏れ促進
④ 小麦グルテン不耐症
●グルテンが腸に張り付いて
炎症を引き起こす
⑤ 乳糖不耐症（日本人の90%）
●牛乳・ヨーグルト・チーズなどが
腸を刺激し、漏れの原因に
健康寿命を延ばす
「タンパク質の摂取と腸ケア法」
●糖質制限（1日100g以下）
●グルテン・乳製品断ち（3～5日間）
●不調が改善されるかで、
体質をチェック
●腸内環境を整える食物繊維を
積極的に摂る
●高発酵性食物繊維
（ハイマック）が有効：
●アラビノキシラン
（全粒粉など）
●βグルカン
（大麦、きのこ類）
●ペクチン
（リンゴ、おくら）
●イヌリン
（玉ねぎ、ごぼう）
●フラクトオリゴ糖
（バナナ、にんにく）
●レジスタントスターチ
（冷やご飯）
② 腸粘膜を強化する
「天然の栄養素」
●ビタミンD
●腸粘膜の結合を強くし、
腸内細菌の多様性もUP
●卵、魚、日光浴、サプリで補う
●血中濃度は
「50～80 ng/mL」が理想
③ タンパク質の正しい摂取量
とタイミング
●1日あたり：体重×1～1.5g
●体重60kgの人 → 60～90g
●1食あたり目安
●男性：30～40g
●女性：25～30g
●食品例（100g中）：
●肉・魚：約20g
●卵1個：約6g
●納豆1パック：約8g
●取りすぎや少なすぎもNG
●多すぎ
→ 有害物質や腸漏れの原因
●なすぎ
→ タンパク質合成スイッチが
入らない
●「12時間断食」：ケトフレックス12/3
●1日のうち12時間は何も食べない
●就寝3時間前には食事を終える
●効果：オートファジー活性化、
腸・細胞のリセット、脳の健康にも◎
●タンパク質不足の背景には
腸の機能低下（腸漏れ）がある。
●タンパク質不足の背景には
腸の機能低下（腸漏れ）がある。
●腸漏れを改善・予防するには：
●炭水化物の過剰摂取を避ける
●小麦・乳製品を一時断つ
●食物繊維とビタミンDを
意識的に摂取する
●適切なタンパク質量を、
毎食バランスよく摂る
●腸内環境が整えば、
タンパク質もしっかり吸収され、
健康寿命が自然と伸びる！
腸漏れを改善・予防するには：
●炭水化物の過剰摂取を避ける
●小麦・乳製品を一時断つ
●食物繊維とビタミンDを
意識的に摂取する
●適切なタンパク質量を、
毎食バランスよく摂る
●腸内環境が整えば、
タンパク質もしっかり吸収され、
健康寿命が自然と伸びる！