●脳のピークは20代前半で、
記憶力や情報処理能力が
最も高くなる。
●30代から徐々に衰え始めるが、
すべてが劣化するわけではない。
●感情のコントロール力や
経験に基づいた判断力（＝知恵）
は年齢と共に向上する。
●年齢を重ねると、
脳全体をバランスよく
使うようになる。
◆ 脳を若返らせる効果的な食べ物
（5つ）
1.ブルーベリー
●フラボノイド・アントシアニンが
脳の老化を防止、記憶力アップ。
●脳神経細胞の情報伝達機能や
運動能力も改善。
2.くるみ
●オメガ3脂肪酸・ビタミンE・
ポリフェノールが豊富。
●認知機能の改善、
アルツハイマー病予防に効果。
3.緑黄色野菜
（例：ほうれん草・ブロッコリー）
●カロテノイド（ルテインなど）と
ビタミンEが認知機能を支える。
●アルツハイマー病リスクを
大きく下げる。
4.カマンベールチーズ
●BDNF（脳由来神経栄養因子）を
増やし、認知機能を改善。
●プロセスチーズより効果的。
5.ダークチョコレート
●カカオポリフェノール・フラバノール
が脳の血流を改善し、
集中力や記憶力を向上。
◆ 食べ物以外に脳を
若返らせる方法（4つ）
1.有酸素運動
（ウォーキング・ジョギングなど）
●BDNFを増やし、
神経細胞の成長を助ける。
2.知的活動
●パズル・楽器演奏などで
前頭前野が活性化し、
学習力が向上。
3.社会的交流
●会話などが脳に刺激を
与え、情報処理能力を保つ。
4.新しい挑戦
●未経験のことやスキルの
習得が脳を活性化。
●2040年には高齢者の4人に1人が
認知症になると予想されている。
●特に女性は独身率が高く、
認知症リスクも1.4倍高い。
●若いうちから生活習慣や
食生活を見直すことが重要。
●脳の衰えは自然なことだが、
食べ物＋生活習慣の改善で
若さを保てる。
●「食べて・動いて・学んで・
つながって・挑戦する」ことが
脳を守るカギ！