癌と断食(ファスティング)の関係

2026年03月13日 12:43
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1. なぜ「断食が癌に効く」と言われるのか

細胞が増えるかどうかは、体内のmTOR(エムトア)という仕組みが関係しています。

mTORの役割

・細胞増殖のスイッチ

・活性化すると

 ・筋肉が増える

 ・癌細胞も増える

 ・老化細胞も増える

つまり
筋肉増加も癌増殖も同じ仕組み(mTOR)で起こるということです。

2. mTORを活性化するもの

mTORは主に次の3つで活性化します。

①アミノ酸(特にロイシン)

・BCAA(バリン・ロイシン・イソロイシン)

・プロテイン

👉 ボディビルダーが筋肉を増やす仕組み

②糖質

糖質を食べる

血糖値上昇

インスリン分泌

mTOR活性化

③成長ホルモン

睡眠中などに分泌

IGF-1増加

mTOR活性化

3. mTORを抑えるとどうなるか

mTORが抑制されると

・癌細胞増殖 ↓

・老化細胞 ↓

・オートファジー(細胞の掃除) ↑

このため
mTOR抑制=抗がん効果の可能性があると考えられています。

4. mTORを抑える方法
①断食(ファスティング)

食べない


・アミノ酸減る

・糖質減る

・インスリン減る

→ mTOR抑制

②運動

運動

ATP消費

AMP増加

AMPK活性化

mTOR抑制

※ただし
激しい筋トレ後は逆にmTORが上がる

③食品成分

mTORを抑える可能性があるもの

・レスベラトロール(赤ワイン)

・ケルセチン(玉ねぎ)

・クルクミン(ターメリック)

・フィチン酸(玄米・ナッツ)

・EGCG(緑茶)

④薬

・ラパマイシン

・エベロリムス(抗がん剤)

・メトホルミン(糖尿病薬)

これらはmTOR抑制作用があります。

5. 癌患者は断食すべきか?

結論:
メリットもあるがリスクもある

メリット

・癌増殖抑制

・オートファジー活性化

・抗がん剤の効果↑

リスク

・栄養不足

・筋肉減少

・免疫低下

・体力低下

6. 運動について

運動は基本的に良いが注意点あり

良い点

・AMPK活性化

・脂肪燃焼

・オートファジー

注意

運動後に

・BCAA

・大量糖質

を摂ると

👉 mTOR強く活性化
👉 癌も増える可能性

7. 推奨される生活スタイル
日中

・糖質控えめ

・mTOR抑制

運動

・適度な運動

・BCAAは避ける

食事

・野菜

・魚

・卵

・チーズ



・普通に食事

・良い睡眠

※必要なら
メトホルミンでmTOR抑制

8. 最終まとめ

重要ポイント

・食事・睡眠・運動は健康に必要だがmTORも活性化する

だから

mTORを過剰に活性化させない生活が重要

具体的には

・糖質控えめ

・BCAA控えめ

・適度な運動

・良い睡眠

・必要に応じてmTOR抑制

💡 一番大事な理解

・筋肉増加と癌増殖は同じスイッチ(mTOR)

・断食はそのスイッチを弱める

YouTube 【南雲吉則】Dr.ナグモの命の食事より引用

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