1. 朝の血糖値が
その日の体調を左右する
●朝ごはんを抜いたり、
内容が悪いと血糖値が
一日中高くなりやすい。
●空腹時血糖が高い人は、
HbA1c(ヘモグロビンA1c)
も高く、糖尿病が悪化しやすい。
❌① おにぎり2〜3個だけ
●炭水化物しかなく、
血糖値が急上昇。
●→ 対策:
ゆで卵やサラダチキンなどの
たんぱく質を一緒に食べる。
❌② 野菜ジュース・フルーツジュース
●食物繊維が少なく、
糖分だけを摂ってしまう。
●→ 対策:
プロテインや牛乳・
豆乳に置き換える。
❌③ 食パン・菓子パン
●糖・脂質が多くて
栄養バランス最悪。
●→ 対策:
全粒粉パンや低糖質パン、
たんぱく質を加える。
◎ おからシフォンケーキ
●食物繊維が豊富で
血糖値の急上昇を防ぐ。
●電子レンジで簡単に作れて、
腹持ちも良い。
●先にこれを食べてから
おにぎりなどを食べると効果的。
●足のしびれ(神経障害)
●目が見えづらくなる
(網膜症 → 失明)
●腎臓障害
(最悪の場合、人工透析)
●足の壊死・切断
●脳梗塞・心筋梗塞
(命に関わる)
朝ごはんを見直すだけで、
糖尿病のリスクを
大きく減らすことができます。
「炭水化物だけの朝食」はNG!
たんぱく質・食物繊維を
意識した朝ごはんを取り入れて、
血糖値を安定させましょう。