■ 寿命延長との関係
・ブラックコーヒーの習慣が寿命延長に関係すると報告（2025年『Journal of Nutrition』）。
・20年間・46,000人の調査で、1～3杯/日のブラックコーヒーを飲む人は、全く飲まない人に比べて死亡リスクが14～17%低下。
・1杯でも効果あり、3杯以上飲んでも効果は頭打ち。過剰摂取は効果が弱まる。
■ がんとの関係
・コーヒー摂取とがんによる死亡率の明確な関係は見られなかったが、がん予防効果の報告も過去にはある。
■ 添加物への注意
・少量の砂糖・クリームなら効果あり。
・砂糖や飽和脂肪の多いクリームを多く入れると、健康効果が消える可能性がある。
■ メカニズム：細胞レベルでの影響
・カフェインは細胞内のAMPK（エネルギーセンサー）を活性化。
・これにより老化抑制・DNA修復・細胞の健康維持が促される。
・AMPKが働くと、TOR（MToR）という細胞成長スイッチを抑制し、老化を防ぐ。
・カフェインはメトホルミン（糖尿病治療薬）と同じAMPKを刺激することでも注目。
■ 健康的な飲み方のポイント
・コーヒーはブラックで1〜3杯までが推奨。
・午後以降の摂取は避ける（カフェインの影響で睡眠障害の恐れ）。
・個人差があるため、自分の体調や反応を観察することが大切。
・カフェインが苦手な人はデカフェでも健康効果があると報告されている。
■ 最後に
・カフェインは軽い運動やカロリー制限と似たアンチエイジング効果がある。
・健康的なコーヒー習慣を取り入れて、賢く付き合うことが推奨される。