亜鉛とは？

●体内では作れない
　「必須微量元素」の1つ。

●食事から摂取するしかない。

●地味だが300以上の酵素の働きに
　関与する非常に重要なミネラル。

主な役割

●免疫機能の維持

●細胞の新陳代謝

●味覚の正常化

●皮膚の再生、ホルモンバランス、
　精子の生成など多岐にわたる。

腸内環境との関係（相互作用）

1️⃣ 腸の修復に必要
　●腸の粘膜は1～3日で入れ替わる。

　●亜鉛が不足すると
　　腸粘膜の修復力が低下し、
　　「腸漏れ（リーキーガット症候群）」
　　の原因になる。

2️⃣ 善玉菌を守る
　●亜鉛はビフィズス菌や
　　ラクトバチルスなど
　　善玉菌の増殖を助ける。

　●腸内フローラのバランスを整え、
　　慢性炎症・アレルギー・
　　メンタル不調の予防にもつながる。

3️⃣ 腸内環境が亜鉛の吸収に影響
　●腸の状態が良いと
　　亜鉛の吸収率が上がる。

　●「腸が元気 ⇔ 亜鉛がよく吸収される」
　　という好循環がある。

亜鉛不足の症状

●味覚障害（味がしない・苦い）

●免疫力低下
　（風邪をひきやすくなる）

●集中力低下、疲れやすさ、下痢、
　爪の異常

●子どもの発育障害（深刻な場合）

●牡蠣は非常に優秀だが、
　体質によっては食べられない人も。

●卵と納豆の組み合わせが
　手軽かつ優秀な選択。

吸収を助ける工夫

●ビタミンCやクエン酸と
　一緒に摂ると吸収が良くなる。

●フィチン酸（玄米や豆類に含まれる）
　やカルシウムの大量摂取は
　吸収を阻害するため注意。

特に注意が必要な人

●高齢者
●妊婦
●ダイエット中の人
●ストレスが多い人